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10 años conectando Sierras Chicas

El polo gastronómico de Mendiolaza tendrá su mapa interactivo


La Municipalidad de Mendiolaza trabaja en conjunto con la Universidad Nacional de Córdoba para desarrollar un nuevo mapa de interacción avocado a la gastronomía de la localidad.

Mendiolaza presentó el año pasado a su «Polo Gastronómico«. Contó con el apoyo de 16 restaurantes y dos fábricas de cerveza artesanal. Actualmente, se esta desarrollando un mapa interactivo que contendrá a la agrupación.


La Universidad Nacional de Córdoba en conjunto con la Municipalidad de Mendiolaza, realizaron un mapa interactivo del sector gastronómico y que contará con un laboratorio. La propuesta proviene de la Secretaría de Extensión Universitaria y “RAIZ”, su nuevo Programa de Apoyo a la Gestión Local. 

La propuesta del «Polo Gastronómico» pretende desde sus bases, impulsar y potenciar la variada oferta que posee la localidad de las Sierras Chicas.

Dada la reciente inauguración de algunos establecimientos de comida y la calidad que ofrecen en sus elaboraciones, el intendente Daniel Salibi a fines del año pasado, destacó el trabajo y los valores que conllevaban.

Reunión entre la secretaria de extensión de la UNC y la Municipalidad de Mendiolaza. Fuente: Nexo FM.

«Nos reunimos para elaborar la construcción de un mapeo con tecnología cívica para que dentro del polo encuentren elementos digitales de visualización.» dijo Franco Giandana, abogado y actual representante de la extensión universitaria a el medio radiofónico Nexo FM.

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«Desde la universidad proponemos la utilización de ciertas tecnologías fácil de uso e implementación para potenciar la oferta del polo gastronómico» agregó.

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