Se realizará un seminario de turismo gastronómico y un taller práctico de “Food Style” el 8 de septiembre en el Hotel San Leonardo.
- Joaquín Gonzalez Guevara, Yazmín Melo Heyd y Malena Hames (IENM)
El día 8 de septiembre a las 18:00 horas, se llevará a cabo un seminario de turismo gastronómico y un taller de “Food Styling”, el cual consiste en usar una serie de técnicas para hacer presentar la comida de forma muy apetecible en la fotografía final.
Cabe destacar que el evento será en el Hotel San Leonardo, en Agua de Oro, destinado a prestadores de servicios turísticos, alojamientos, gastronómicos, turismo activo, artesanos, productores agroecológicos, entre otros.
La jornada de turismo gastronómico estará a cargo de Mariángeles Samame (Magíster en Estrategias y gestión sostenible de destinos turísticos), mientras que el evento de Food Styling estará a cargo de Facundo Ruffinengo (fotógrafo especializado en fotografía gastronómica).
