Nuggets bien caseros

Amigos! Buen fin de semana para todos. Les dejamos un menú especial para disfrutar con una buena cerveza. A continuación, unos nuggets bien caseros. 

Ingredientes

1 suprema chica
1/3 taza de harina
1 Cdta de orégano, pimentón, jengibre en polvo, curry ahumado, canela ( si canela la rompe mal), ají molido
2 huevos
1 pan viejo tipo francés

1️⃣Cortas la suprema en cubos y salpimentar
2️⃣mezclar las especias con la harina
3️⃣rallar el pan viejo o usar industrializado, con Panko irían bárbaro o mezclas de semillas y copos de maíz triturados 🤤
4️⃣batir los huevos
5️⃣llevar el pollo por las especias y harina, luego huevo y pan rallado
6️⃣freir en aceite
7️⃣para el dip mezclar 2 cdas de mayonesa, 1 de mostaza , 1 de salsa de soja, 1/2 de miel y touch de sriracha (que es una pasta de chilis fermentados de buen picor)