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El milenio

10 años conectando Sierras Chicas

#biencasero: Ensalada de pollo

Llegó el calor, por esto mismo arrancamos con las ensaladas. 


Por Horacio Gómez | Chef


Ingredientes

Panceta ahumada, 100 gr

Arvejas, una lata

Lechuga repollada, una planta

Choclos, una lata

Pepinos en rodajas, 3

Pollo cortado en rodajas, 1

Tomates, 3

Sal

Pimienta

Mostaza

Aceite

Vinagre

Jugo de limón

 

Preparación 

Colocar todos los ingredientes en una fuente para ensaladas, mezclar bien y usar la lechuga como base de la fuente.

Condimentar, aderezar y servir…

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