(Ida y Vuelta) ReverdeSer: el arte de sanar y cuidarse con la sabiduría del monte nativo

Por: Gennaro Ligato Bonino, Francisco Bonino Pagliaro (IENM) Bianca Araya, Santiago Alanis y Francisca Russo (IMVA).

Dirección:  Clara Angeletti, Lorena Pigini, Mabel Tula, Nicolás Negri  y Milagros Alcántaro.

El programa Ida y Vuelta recibió a Gabriela Southier, creadora de ReverdeSer y fitoterapeuta radicada en Unquillo. Con una trayectoria de diez años, Gabriela fusiona la investigación científica con los conocimientos heredados de sus abuelas para desarrollar cosmética natural. Su trabajo busca recuperar el vínculo esencial entre las personas y las propiedades medicinales de las plantas autóctonas.

Durante la entrevista, se exploró la fitoterapia como una alternativa segura que extrae principios activos vegetales para el uso cotidiano. Gabriela compartió cómo su propio camino hacia lo natural surgió tras sufrir reacciones a químicos industriales presentes en productos como desodorantes. De esta manera, promueve el uso de plantas, las cuales explica «ofrecen una información que el cuerpo reconoce y asimila sin efectos secundarios negativos» -en sus palabras-.

Entre las especies destacadas, mencionó al suico por sus propiedades desparasitantes y a la jarilla como un potente antiinflamatorio. La especialista sostiene que este cambio de hábitos permite recuperar el control sobre el bienestar personal. Así, su propuesta invita a fortalecer los vínculos sociales y el respeto por los saberes de los mayores para enfrentar la crisis ambiental actual. ReverdeSer se consolida así como un puente para redescubrir en el monte nativo la medicina y la calma necesarias para vivir mejor