El desafío de reciclar: Villa Allende busca recuperar el 25% de sus residuos

SOCIEDAD

Por: Benjamín Godoy y León Zavala 4° IENM; Jazmín Falessi y Tiana Llorens 4° IMVA.

En Villa Allende, comenzó una nueva etapa en la gestión de residuos a partir de la implementación de un sistema de recolección diferenciada. Primariamente se dispuso la aplicación en la zona del polideportivo, a partir de un trabajo conjunto entre la municipalidad y la cooperativa Recuwork mediante 12 trabajadores de esta última.

Mariana Pisetta, directora de Servicios Públicos, detalló que ocho de los mismos realizan la clasificación de materiales secos en el Bionodo, tres se dedican a la recolección y uno al mantenimiento del predio. 

“Lo más novedoso es la recolección diferenciada en comercios, que antes no existía, y que hoy ya se implementa”, señaló por su parte Nancy Paz, Subsecretaria de Ambiente y Servicios Públicos de Villa Allende.

Además, Eugenio Pettigiani, asesor en materia de reciclado y residuos, explicó que este cambio comenzó durante septiembre, atendiendo a que, de acuerdo a estudios de caracterización de residuos, la ciudad genera, en promedio, 25 toneladas diarias de basura, de las cuales un 25% podría reciclarse y actualmente se capta el 10%.
Por lo tanto, el desafío a futuro será ampliar la iniciativa a otros barrios y sumar campañas de concientización para que cada vez más vecinos se sumen al proceso.

El Milenio: ¿Por qué se decidió comenzar con los comercios de la zona del polideportivo y cómo fue el trabajo previo? 

Mariana Pisetta: Elegimos comenzar por esa zona porque es el área de la concurrencia y porque los comercios son grandes generadores de residuos húmedos y venía lo húmedo y lo seco, todo junto. En algunas de las zonas teníamos contenedores verde y negro, pero llegó un momento que los contenedores rebalsaron, como en todos los lugares de la ciudad, entonces se empezó a trabajar el puerta a puerta y ahí se incluyó Recuwork. Empezamos a trabajar con una campaña, comercio por comercio, con notas, visitas, ver qué horario le quedaba mejor a cada comercio. Tuvimos muchas reuniones previas y ahora te podría decir que está funcionando en un 90%. 

EM: ¿Qué dificultades encontraron en la implementación de la recolección diferenciada con comerciantes? 

MP: Fue resistencia, porque al sacarle los contenedores negros y verdes que teníamos en el poli, ellos iban a cualquier horario y los tiraban ahí. Entonces, no había un cronograma, no había un horario de retirada, total iba el camión y retiraba. Ahora con esto tuvimos que poner horario y días. Hicimos el trabajo de ir con unos promotores con visitas y reuniones para que hagan todo este circuito, y además se los involucró a los recolectores y a Recuwork. 

El tema más complejo son los horarios, porque los comercios pueden ser una librería que atiende a la mañana y otro es un restaurante que atiende a la noche. Entonces, la modalidad de generación de residuos es muy distinta y la municipalidad por ahí tiene un solo horario de recolección, eso fue lo más dificultoso de coordinar.

EM: ¿Cómo están trabajando para que los vecinos aprendan a separar sus residuos desde el origen? ¿Hay campañas de comunicación para hacerles saber? 

Nancy Paz: Nuestro objetivo es que la separación empiece en cada casa. Estamos trabajando en campañas de comunicación y en el fortalecimiento de los puntos verdes para que los vecinos entiendan cómo separar y a dónde tienen que llevar sus residuos. El paso siguiente sería ampliar la recolección diferenciada, y esto lo vamos a llevar adelante de acuerdo a la respuesta de los vecinos. Hoy tenemos cerca de 12 puntos verdes en distintos puntos de la ciudad, en las instituciones educativas, en barrios cerrados y los vecinos llevan de todo, como escombros y poda, entonces estamos intentando llevar adelante campañas de concientización. De acuerdo a cómo se vaya modificando el uso de estos puntos es que vamos a avanzar con el puerta a puerta. 

EM: ¿Qué balance hacen hasta ahora de los puntos verdes? 

NP: Estamos en etapa de evaluación, analizamos la ubicación de cada punto verde para ver si son realmente accesibles y utilizados. Si es necesario los vamos a reubicar y vamos a sumar nuevos, en base a la demanda. Estamos trabajando con grupos de vecinos que están más comprometidos en esto y que por ahí nos sugieren “lo podemos reubicar en tal cuadra, en tal esquina”. Estamos tratando de que estén monitoreados también con cámaras para poder detectar qué es lo que allí depositan, porque nos hemos encontrado con patógenos y eso resultó en lesiones para los trabajadores. 

EM: ¿Cuáles son los planes a futuro para continuar trabajando en la recuperación de otros residuos?

NP: Estamos pensando en el biogás, con el que sí podemos trabajar todo lo que es orgánico y húmedo. En principio se podría empezar a trabajar con las verdulerías, por ejemplo, pero los que trabajan en la recuperación de estos residuos sí o sí nos solicitan a nosotros que tengamos una separación previa, porque no podemos enviar con lo orgánico ni siquiera un metal porque eso les alteraría mucho el ecosistema de lo que están trabajando para convertir esto orgánico en biogás. 

Entonces, ahora logísticamente no estamos preparados para hacer esa doble separación. No tenemos el espacio por el momento, pero sí se está trabajando en que la planta sea una planta de transferencia modelo de Sierras Chicas. Ese es otro proyecto, hoy solo hablamos del bionodo. Allí tendríamos que tener un espacio más grande de separación y demás.

EM: ¿Qué opciones están analizando para el tratamiento de estos residuos?

Eugenio Pettigiani: Una opción para convertir lo orgánico en biogás sería trabajar con Helios, la empresa cordobesa. La idea es hacer una prueba piloto, encontrar algunos comercios que estén dispuestos a hacer una buena separación de sus residuos y llevárselo a su planta. Ellos lo reciben sin costo, entonces es como un ahorro y ni hablar del beneficio ambiental que tiene. 

De todas maneras, también hay otros residuos, por ejemplo el de las carnicerías, que generan un montón de grasa y huesos y hay un recolector que los está juntando y se los lleva a una empresa en Córdoba que hace harina para alimento balanceado. 

Por otro lado, todos los gastronómicos que tienen fritura generan un montón de aceite usado, que es un problema para todo el sistema de cloacas. Estamos viendo todas las alternativas que hay para gestionar adecuadamente, pero paso a paso.