Mendiolaza: el restaurante Il Pizzico proyectará el documental “Lago escondido, soberanía en juego”

• Por Lola Sánchez (IMVA).

Este domingo 14 de abril a las 21 horas se transmitirá el documental “Lago Escondido, soberanía en juego”, en el restaurante Il Pizzico ubicado en la ciudad de Mendiolaza (San José de Calasanz 1156).

Este lugar gastronómico abrió sus puertas en septiembre del 2022, por un grupo de amigos que decidieron llevar más allá su pasión por la cocina.

Este mismo se encuentra ubicado en una bella casona con más de 100 años de historia, la cual fue reconocida patrimonio cultural en la localidad.

El restaurante cuenta con la particularidad de tener su propia huerta, de donde provienen muchos de las materias primas que utilizan en su cocina. Además, también suelen invitar diferentes artistas locales.

En esta oportunidad el objetivo de la propuesta es conocer la situación de conflicto que se presenta en el Lago Escondido de la Patagonia Argentina, cerca de la ciudad de Río Negro.

Como explica en el trailer el director y guionista Camilo Gómez Montero, el documental busca mostrar a este grupo de argentinos cuyo objetivo es rehabilitar el paso hacia el Lago Escondido, ya que el magnate inglés Joe Lewis compró las 12 mil hectáreas que limitan con el espejo de agua y dinamitó el puente que cruzaba el Río Fuyel.