Anuncios

El milenio

10 años conectando Sierras Chicas

#biencasero: Cómo hacer buñuelos de arroz…

Arranca el mes de la primavera y el chef Horacio Gómez nos enseña a cocinar unos riquísimos y fáciles buñuelos de arroz.

Ingredientes:
Una taza de arroz hervido.
2 cucharadas de harina común.
1 huevo.
Leche, cantidad necesaria.
Condimentos:
Sal, nuez moscada y pimienta.
Aceite para freír.
Una pizca de bicarbonato.
Procedimiento:
Poner los huevos dentro de un recipiente, batir y añadir la harina.
Una vez que se forme la pasta ir aflojandola con la leche hasta que tome consistencia de una crema espesa, luego colocar los condimentos y el bicarbonato para mezclar bien.
Colocar el arroz y mezclar bien.
Finalmente, freír.
“Hay que convertirse en un mejor comprador, observar mejor y ponerse a buscar esas recetas fáciles y prácticas que están olvidadas en los libritos de la abuela”, recomendó el chef Horacio Gómez.
Anuncios

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: