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Mendiolaza: Gastronomia sobre ruedas

Mendiolaza y Sierras Chicas se preparan para recibir una propuesta única.

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Por Redacción El Milenio | periodico@elmilenio.info 

¡Mendiolaza y Sierras Chicas se preparan para recibir una propuesta única! Se trata del ACORFfest, el primer festival gastronómico organizado por la Asociación Cordobesa de Food Trucks (ACORF).

El original evento se desarrollará durante los días viernes 26, sábado 27 y domingo 28 de febrero. Mientras que el lugar elegido por los organizadores para el gran despliegue es en el Centro Cívico de la ciudad de Mendiolaza. Y en cuanto a los horarios de atención de los food trucks será a partir de las 18:00 horas hasta la medianoche.

11 propuestas con una amplia variedad de platos salados, postres y cervezas artesanales serna el agrado de los amantes de la gastronomía y curiosos.  Otro dato importantes, es que el festival contará con dos barras de bebida.

Por último, la entrada a este evento de fin de temporada con características únicas en la región, será libre y gratuita. Por lo que los que se animen a pasar por esta propuesta disfrutaron de shows en vivo a cargo de DJs el viernes, bandas de rock el sábado y un show preparado para la familia el domingo.

Grilla de shows | 

Viernes 26. Un poco de música electrónica para ambientar el clima de viernes a cargo de las chicas de “She Teiks” + Cuatro Al Hilo + Rouge & Roll.

Sábado 27. Bandas de rock y shows acústicos

19:00 hs. Carla D’angelo.

20:00 hs. Sullivan.

21:00 hs. Lisboa.

22:00 hs. Tomás Ferrero de Rayos Láser.

23:00 hs. Hipnótica.

Domingo 28. Shows familiares y otros artistas convocados por la Municipalidad de Mendiolaza.

 

Food Trucks que participan | 

Bier Republik. Primer food truck de cerveza tirada de Argentina con una excelente variedad de cerveza artesanal.

Black Pan. Con sus sabrosas hamburguesas caseras de estilo gourmet y sus deliciosas papas que ya son un clásico en el festival.

Chinga Tu Madre. Food truck de comida mexicana, principalmente, una gran variedad de burritos, nachos, aros de cebolla y distintos tipos de salsas.

Corradini Móvil. Una propuesta de la tradicional panadería cordobesa con sus productos de panificación y pastelería, sandwiches de miga y panchos, entre otros.

Inocencio. La cocina molecular dice presente con su choripán molecular, espuma de chimi churri y verduras cristalizadas en nitrógeno líquido. También sandwiches de milanesa y helado de fernet con coca.

EL Singular. Una opción diferente, rica, natural y creativa. Con menú vegetariano, vegano, raw son algunas de sus especialidades.

Hacha. Algunos de sus platos gourmet son langostinos, coixinhas, las famosas papas itinerantes y el lomo beef and fontina con el característico pan color Hacha.

La Capke. Con sus exquisitos productos de pastelería americana como cupcakes, donas, brownie con helado, ice cream cookies, muffins, licuados y frapuccinos, ideal para el postre.

Oh Sana. Sándwiches, wraps, shots y postres. Sandwich de pollo tai, sándwich de hongos, sandwich de salmón y riquísimas ensaladas son algunos de sus destacados platos gourmet.

Raíz . Fuego móvil, prende la llama para deleitarlos con un baguette de bondiola de cerdo con hongos silvestres, rúcula y mayonesa casera.

Siamo. Con su Food Truck Pizziamo fusiona los más ricos sabores en una exquisita y crocante masa especiada para pizzas, sandwiches y wafles.

La Asociación Cordobesa de Food Trucks nace en marzo de 2015 en la ciudad de Córdoba con el fin de promover y ayudar a emprendedores cordobeses a poder iniciar con la actividad. Pero también asesorando, ya sea desde el armado de su food truck, compartiendo proveedores de equipamientos adecuados y seguros, según cada iniciativa.

El rol de la asociación tanto en el gobierno municipal como provincial es muy importante, ya que se está trabajando para elaborar en forma conjunta una ley que se adapte a Córdoba y se pueda trabajar en puntos públicos y estratégicos, donde la población necesite opciones de alimentos frescos, sanos y a buen precio.

3 comments on “Mendiolaza: Gastronomia sobre ruedas

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