- Por: Pilar Ochoa (IENM)
Este sábado 20 y domingo 21 de agosto se realizará un taller de cultivo de gírgolas. El mismo se dará de forma presencial y para el público en general, ya que no se necesita conocimientos previos.
La jornada del sábado tendrá lugar desde las 10 hasta las 17 horas en el espacio Prana, Calle Florida, Salsipuedes, donde se brindarán actividades completas de exposiciones teóricas y debates sobre técnicas de cultivo.
Por otra parte, la segunda fecha será de 14 a 17 horas en las instalaciones de Profunga y donde ofrecerán las herramientas necesarias para el cultivo de gírgolas a pequeña y gran escala. Además, se abordará tanto el hongo particular como su tronco.
Desde las redes sociales de los organizadores (@pro.funga) comentaron, “es una gran oportunidad para que puedan conocer el espacio donde cultivamos y llevarse un recipiente inoculado para empezar su cultivo”.
Finalmente, el taller tiene cupos limitados y el costo para participar es de $5000. Para más información, contactarse a inscripcionesprofunga@gmail.com y las inscripciones se realizan a través del siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSckUq4tWSZlFpRun-3zBwmV1t_Fx2M7vL04khUKhOaGgf6HXQ/viewform
