- Camila De Santis
- 6° año Instituto Educativo Nuevo Milenio
La Universidad Popular de Salsipuedes junto con la UNC y la Escuela de Nutrición invitaron a participar del curso ¨Alimentación Veg(etari)ana¨, un encuentro que informa sobre alimentación basada en plantas, cubriendo todas las necesidades nutricionales.
El evento será de forma virtual, comenzará el martes 3 de agosto a partir de las 17:30 horas y podrán participar hasta 150 personas.
Aunque también, se realizarán otras jornadas los días 10, 17, 24 y 31 de agosto.
Dentro de los temas a tratar se encuentran los conceptos de alimentación vegana, vegetariana y basada en plantas; alimentos no habituales en Argentina y su disponibilidad; el reemplazo de productos de origen animal; técnicas de cocción y recetas saludables.
Habrán diferentes modalidades de cursado, como por ejemplo, clases sincrónicas por la plataforma de Google Meet; clases asincrónicas, es decir videos y documentos guardados en Google Drive.
También estarán disponibles las consultas por el mail nairpenko.nutricion@gmail.com y para los interesados, habrá una actividad integradora, puesta en común y encuesta el día martes 31 de agosto.
Finalmente dejamos el formulario de inscripción para aquellos que deseen participar: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdNlugVHccMzgaHdTHi0pi9oQKkG_6EaJrLsLI56lG46HhJ2A/viewform
